All posts by Valentina Casale

  • Ovunque tu sia prenditi cura di te!

    Agosto… sono arrivate o stanno arrivando le tanto aspettate vacanze? Ovunque tu sia prenditi cura di te! Si, dovresti farlo ogni giorno, riuscire a dedicare...

  • Vitamina D. Benvenuta primavera

    Un’ esposizione al sole di 15-20 minuti ogni giorno permette al nostro organismo di produrre la quantità necessaria di vitamina D. Oggi tutti parlano di...

  • Verdura a volontà, ecco il rimedio alle abbuffate

    Verdura  cotta o cruda per rimediare agli eccessi delle feste. I cenoni e i pranzi di questo periodo possono essere una vera minaccia per la nostra linea ma è...

  • Pancakes di chia

    La ricetta di oggi ha come ingrediente principale la chia.  I semi di chia non sono altro che  i frutti di una pianta denominata Salvia hispanica, originaria del...

  • Hamburger di lenticchie

    Lessare le lenticchie (300 grammi) insieme a 2 carote (se piace anche mezza cipolla rossa) e 1 ramo di rosmarino circa 25 minuti quindi scolare...

  • Muffin vegani al cacao

    Questi Muffin al Cacao vogliono sfatare la credenza comune che le cose buone e sane facciano male. La Dott.sa Valentina Casale, bravissima biologa nutrizionista, ci dimostra che...